鶏むね肉の甘酢煮×たっぷりオニスラ♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
鶏むね肉の節約おかず♩
甘酢だれをからめた鶏肉に
たっぷりオニオンスライスをのせました♡
コスパ抜群！だけどボリューム満点で
食べ応えがありますよ～(*´艸`)
フライパンひとつで簡単にできるので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡オニスラたっぷり♡
鶏むね肉の甘酢煮
【2人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
●塩こしょう...少々
●薄力粉...適量
サラダ油...大1
☆水...大3
☆砂糖・醤油...各大1.5
☆酒・酢...各大1
玉ねぎ...1/4個
1.玉ねぎは薄くスライスし、3分水に晒して水気を切る。鶏肉は全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにして●をまぶす。☆は合わせておく。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返して更に1分焼く。☆を加え、たれが少なくなるまで炒め煮する。
3.器に2を盛り、1の玉ねぎをのせる。
《ポイント》
♦︎オニスラの代わりに水菜やレタスもよく合います♩
♦︎お好みでマヨネーズをかけても◎
こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
【とっておきのお菓子】
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