プロの技術を学べる
動画レッスン♩
5月の毎週土曜日 朝9時25分～
TBS【暮らしのレシピ】に出演中です♩
こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今夜は、私がとても影響を受けた
お菓子作りレッスンのことを
書かせて下さいね(*^^*)
お菓子作りが好きな方
レベルアップを目指している方は
必見ですよ～♩
もう少し前のことになりますが
私はコッタさんのサービスのひとつ
森岡梨先生の
「りんごマフィン」を学びました♩
(その時作ったのがこれ↓)
混ぜ方のコツや生地の状態など
文字や写真では伝わりきらない部分も
動画ならしっかり学べるのです(*^^*)
↓ ↓ ↓
話しを戻しまして
私は森岡先生のレッスンを受け
動画とテキストを見ながら
「りんごマフィン」を作りました！
先生の実際の動きを拝見し
混ぜ方などもじっくりと見られて
もうそれはそれは勉強になって♩
大切な部分や細かなポイントは
わかりやすく繰り返し教えてもらえるし
動画だから聞き逃しても戻れるし(笑)
道具の使い方はもちろん
置き場所まで参考になりますよー♫
そして、見て、聞いて、
その通りに作ったマフィンは
衝撃を受けるくらい美味しかった
お菓子はほんのちょっとしたことで
仕上がりが大きく変わるものです！
材料ひとつ、混ぜ方ひとつ変えただけで
うーんと美味しくなったりもします♩
私はこのレッスンを受けて
改めてそれを感じましたし
新たな発見もありました(*^^*)
それを自分に落とし込み
理解した上で作ったお菓子は
やっぱり美味しく仕上がって♩
お世辞や営業(笑)ではなく
これ本当に受けてよかったです♫
コッタさんのプレミアムレッスンでは
他にも沢山のレッスン動画が
アップされておりますので
気になる方は是非お試し下さいませ♩
私がレッスンを受けた
森岡先生の「りんごマフィン」は
間違いなく美味しくて超おすすめ！
保証します(*´艸`)
↓
【3分クッキング】連載が始まりました♩
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毎日更新しています♩
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