生姜をたっぷり加えた豚つくね♩
おはようございます(*^^*)
今日はお手軽なひき肉おかず♩
生姜をたっぷり加えた豚つくねを
ご紹介させていただきます♡
作り方は超簡単(*´艸`)
たねは一気に混ぜるだけ!
焼いてたれをからめたら
あっという間に完成しますよ♩
作り置きもできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡簡単・時短・節約♡
たっぷり生姜豚つくね
【2人分】
●豚ひき肉...250g
●生姜(みじん切り)...1かけ
●長ねぎ(みじん切り)...10cm
●卵...1個
●片栗粉...大1
●味噌...小2
ごま油...大1/2
☆醤油・みりん...各大2
1.ボウルに●を入れてよく混ぜ、8等分の小判形にする。
2.ごま油を中火で熱したフライパンで1を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.余分な油を拭き取り、☆を加えて煮からめる。
《ポイント》
♦︎生姜の量はお好みの加減に調節して下さい♩
♦︎卵黄をつけて食べても美味しいです♩
♦︎冷蔵庫で3日は保存可能です♩冷凍もOK!
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それでは、今日も素敵な一日を~(*^^*)
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