一軍入りした
超～便利な調理器具♡
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mizuki.oshigotoirai@gmail.com
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日は愛用品について
書かせて下さいね(*^^*)
最近素敵な調理器具に出会って
よくプリンを作るようになったのです
その調理器具がこのシャトルシェフ♡
前にサーモス様とご一緒させて頂いた際
私があまりに興味深々だったもので
後日贈って下さいました（ ; ; ）
↓
というのも撮影の時
このシャトルシェフのことを
他のスタッフさん達がべた褒めしていて！
その時私は調理中だったのですが
しっかり耳を澄ましておりました(笑)
そしてお仕事が終わった後
その話しの輪に入れてもらったら
なんだかやっぱりすごいっぽい！！
そして後日私も実際使わせてもらったら
べた褒めの意味がわかった(*´艸`)
これ、お世辞抜きで超～便利
優れた保温機能のおかげで
カレーやシチューなんて
煮込み時間5分で済むんですよ
それってほんと衝撃的でしたし
めちゃくちゃ助かる(涙)
もう何回作っただろう•••
おかげでそれ以外にも煮込み料理を
頻繁に作るようになりましたよ(*^^*)
そして更にお気に入りなのが
シャトルシェフで作るプリン♡
プリンに関しては更にすごくて
加熱時間は沸騰後なんと1分•••
ということで
プリンにありがちな
''ス''が入る心配もない。
というか弱火で加熱1分だから
''ス''が入る余地がないんですよね
プリンは材料も少ないし
これならほんと気軽に作れます(*^^*)
ちなみに材料は
卵、牛乳、砂糖、バニラオイル。
これを全部混ぜて耐熱容器に注ぎ
アルミホイルを被せます。
シャトルシェフの調理鍋に入れ、熱湯を注いで火にかける。沸騰したら弱火で1分加熱。そして火を止め•••
調理鍋ごと保温容器に入れておく↓
そのまま30分待てば•••
ちゃんと固まってるーー！！！
しかもふるふる～
そのまま氷を放り込んで(氷水に入れ替えると丁寧だけど面倒なので(笑))冷やせば、、
完璧なとろふるプリンの完成～♡
''ス''は入りようがないので心配無用
プリンの材料はいつだってあるし
このとろふる加減にハマってしまって
今やうちの定番おやつとなっています
あ、そうそう。
茶碗蒸しもおすすめだって
サーモスさんはおっしゃってました♩
茶碗蒸しも加熱じゃなく
予熱(保温)で火を通すと
''ス''が入る心配はなさそうです♫
シャトルシェフは
サイズ的にはそんなに小さくないから
多少(お鍋1つ分くらい)場所は取るけど
それでも一軍の場所に置いているくらい
とっても気に入っています(*^^*)
先日美容院に行った時なんて
熱弁してしまったほど(笑)
保温調理は光熱費の節約にも
一役買ってくれそうです(*´艸`)
サーモスのフライパンで作った
チーズ羽根つき餃子のレシピはこちら↓
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