具は3つ！揚げずにできる！
色々省いたお手軽酢豚♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくの
色々省いた簡単酢豚♡
酸味控えめのケチャップあんで
食べやすく仕上げました♩
本来酢豚といえば
「揚げた豚肉と色んな野菜に
甘酢をあんをからめる」お料理ですが
それってなかなか面倒ですよね•••
だから具材は3つだけに♩
しかも揚げずにできるレシピにしました♫
味付けやとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし(*´艸`)
フライパンひとつで
あっという間に完成しますよ♡
揚げずに簡単！
♡3色酢豚♡
【2人分】
豚ロースとんかつ用肉...2枚(200g)
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...3個
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
ごま油...大1
●水...100ml
●ケチャップ・醤油...各大2
●酢...大1.5
●砂糖・片栗粉...各大1
1.豚肉は一口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。玉ねぎは2cm幅にスライスして長さを半分に切る。ピーマンは2cm大に切る。●は合わせておく。
豚ロースとんかつ用肉...2枚(200g)
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...3個
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
ごま油...大1
●水...100ml
●ケチャップ・醤油...各大2
●酢...大1.5
●砂糖・片栗粉...各大1
1.豚肉は一口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。玉ねぎは2cm幅にスライスして長さを半分に切る。ピーマンは2cm大に切る。●は合わせておく。
《ポイント》
♦︎豚肉は包丁の背で叩いたり、筋を切っておくとより柔らかく仕上がります♩
♦︎ピーマンの代わりにパプリカを使うと彩りアップ♩
こちらのレシピもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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