コスパ抜群の節約おかず♡
おかず、おつまみ、お弁当にも♩
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おはようございます(*^^*)
今日はコスパ抜群の節約おかずを
ご紹介させていただきます♩
お手軽な厚揚げに
豚肉を巻いてボリュームアップ！
お肉は少しでも食べ応えがありますよ♡
味付けは生姜風味の甘辛だれで
ごはんもお酒もすすみます(*´艸`)
冷めても美味しいので
お弁当にもおすすめ♩
少ない材料で簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡簡単・時短・節約♡
厚揚げの肉巻き生姜焼き
【2人分】
厚揚げ...1枚(250g)
豚ロース薄切り肉...6枚
サラダ油...小2
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖...小2
●生姜チューブ...3cm
1.厚揚げは6等分に切り、一切れずつ豚肉で巻く。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンで、1を巻き終わりから焼く。こんがりしたら転がしながら全体に焼き色をつける。
3.余分な油を拭き取り、合わせた●を加えて煮からめる。(好みで)半分に切って器に盛り付ける。
《ポイント》
♦︎豚ばら薄切り肉で作っても◎
♦︎巻き終わりの面から焼くとお肉がはがれにくくなります♩
♦︎市販の焼肉のたれを使用しても美味しく仕上がります♩
こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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