せっかく作ったケーキを
美しく仕上げましょう(*´艸`)
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
おかげさまで体調もよくなり
もうすっかり復活した感じです(*^^*)
(風邪のことではご心配をおかけして
すみませんでしたm(_ _)m)
この2～3日はまとめて寝たからか
むしろ元気になったかもしれません♩
さて
今朝はチーズテリーヌのレシピを
ご紹介させて頂いたのですが
沢山の方にご覧頂けたようで
とても嬉しく思っております(*^^*)
チョコテリーヌもそうですが
なんといっても断面がいいですよね～♡
と、レシピにも書かせて頂きましたが
この断面を綺麗に仕上げる
(綺麗にカットする)のには
ちょっとしたポイントがございます
それは
【カットする度にナイフを拭うこと】
これは他のケーキも同じです♩
カットした時に
ナイフに生地がつくタイプのケーキなら
そうするだけで
断然美しい切り口になりますよ！！
これはとっても簡単なことなので
是非お試し下さいませ(*´艸`)
それでは、
短いですが今夜はこれで失礼します♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)
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