こってり甘辛♡
ごはんがすすむおかずです♩
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
鶏肉とれんこんの炒めもの♡
こってり甘辛だれで味付けした
ごはんがすすむおかずです♩
作り方は超簡単(*´艸`)
使用するのはフライパンだけ☆
この作り方なら厚めに切ったれんこんも
鶏肉と同時に火が通りますよー♩
そして味付けは
合わせ調味料で失敗なし♡
普段のおかずに、お弁当に、
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡ごはんがすすむ♡
鶏肉とれんこんの旨だれ炒め
【2人分】
鶏もも肉...小1枚(200g)
塩こしょう...少々
れんこん...1節(200g)
●酒・オイスターソース...各大1.5
●水・醤油・砂糖...各大1
●片栗粉...小1/2
サラダ油...大1
1.鶏肉は3cm大に切って塩こしょうを振る。れんこんは8mm厚さの半月切りにし、3分水に晒して水気を切る。●は合わせておく。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに、鶏肉とれんこんを(なるべく重ならないように)入れて焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱火で4分蒸し焼きにする。
3.鶏肉に火が通ったら、●をもう一度混ぜてから加えて煮からめる。
《ポイント》
♦︎今回は鶏肉とれんこんを広げて入れられるように、27cmのフライパンを使用しました♩
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♡フライパンde超簡単♡鶏肉とれんこんの甘辛バター炒め♡【#時短#お弁当#秋#作り置き】 : Mizuki 公式ブログ
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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