芋ランチ、芋デザート、
新刊のこと、大根のこと(*´艸`)
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日は北海道から
沢山のじゃがいもが届きました
早速お昼に炒め物にしたのですが
この時期の芋類はたまらないですね♩
ついつい食べ過ぎてしまいます(*´艸`)
そして更にデザートも芋！(笑)
こちらは今朝焼いた
さつまいものマフィンです☆
今回はブラウンシュガーで作ったので
少し色濃いめの仕上がりになりました♩
あ、もちろん白砂糖でも作れます(*^^*)
生地はふんわり、しっとりとした中に
ちょっぴりもっちり感もあって
とても好みな感じ(*^^*)
寝かせなくても十分美味しい♩
でもあれだな。。
食後のデザートにしては
ボリュームあり過ぎた、、(笑)
あ、そうだ(*´艸`)
新刊(お菓子本)には
色々なマフィンを掲載しておりますよ♩
バターで作るマフィンや
オイルで作るマフィン☆
可愛いミニマフィンや
トッピングを変えて楽しめる
お惣菜マフィンもおすすめです(*^^*)
今回も•••変わり種は入れたくない！
という、おかしな拘りを発揮した結果(笑)
大満足なラインナップとなりました
やっぱりデイリーに使えるのは
''普通のもの''だと思うのです(*^^*)
一生ものの固定概念(笑)
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さてさて
こちらも美味しくなってきましたね♩
冬の食卓にかかせない''大根''☆
先日とってもお買い得だったので
2本も買ってしまいましたよ～
•••あてもなく
と、そんな時は煮ておくと
使い勝手がいいのです(*^^*)
そうすれば、おでんもふろふき大根も
煮物だってすぐに作れますよ♩
お米のとぎ汁でも、お出汁でも
なにも入れなくてもいいので
皆さんもよかったらお試しあれ♫
それでは、今夜はこれで失礼しますね♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)
毎日更新しています♩
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