チョコとバナナの黄金コンビ♩
お好みの型(カップ)でお試し下さい♫
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おはようございます(*^^*)
レシピの前に•••
昨日から新刊に沢山のご予約を
誠にありがとうございます(涙)
とてもとても感激しています
また改めて夜のブログで
お礼をお伝えさせて下さいね（ ; ; ）
新刊についてはこちらをご覧下さい♩
さて、朝はレシピです♩
今日はまたまたお菓子レシピ☆
チョコ×バナナの鉄板コンビで作る
チョコバナナマフィンを
ご紹介させて頂きます(*^^*)
作り方は超簡単(*´艸`)
どんどん混ぜて焼くだけ♡
材料も工程もシンプルだけど
し～っかり美味しく仕上がりますよ♩
バターは有塩でも無塩でも
お好みの方でOKです♫
今回はきのこ型で焼いていますが
普通サイズのマフィン型だと
1台分(6個)作れます(*^^*)
よかったらお試し下さいね♩
♡混ぜて焼くだけ♡
チョコバナナマフィン
【きのこ型で5個、普通サイズで6個】
バナナ...1本(皮付き130g)
牛乳...大2
バター...60g砂糖...70g
卵...2個
●薄力粉...120g
●ココアパウダー...15g
●ベーキングパウダー...4g
板チョコ...1/2枚
(準備)
バターと卵は室温に戻す。卵は溶いておく。
●は合わせてふるっておく。
型にグラシンケースをセットする。
チョコは適当に割っておく。
オーブンを180度に予熱する。
1.バナナをフォークで潰し、牛乳を加えて混ぜておく。
2.ボウルにバターを入れ、泡立て器で柔らかく練る。砂糖を加えて混ぜ、続けて卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。最後に1も加えて混ぜる(この時多少分離しても大丈夫♩)。
3.ゴムベラに持ち替え、●を加えてさっくり混ぜる。
4.型に注いでチョコを乗せ、予熱したオーブンで
《きのこ型なら23～25分》《普通サイズなら18～20分》焼く。焼けたらアミに乗せて冷ます。
《ポイント》
♦︎バターは軽くレンチンして柔らかくしてもOK♩溶かしてしまわないように注意して下さい☆
♦︎生地にバナナを加えた時は多少分離しても問題ありません♩
♦︎バターは有塩でも無塩でもOK！
♦︎一晩寝かせるとよりしっとり美味しくなります♩
きのこ型のマフィン♩ : Mizuki 公式ブログ
普通のマフィン型でもきのこ型でも作れるように♩新刊【Mizukiのやみつきごはん】Amazon 楽天ブックス【Mizukiのやみつきおかず】Amazon 楽天ブックスレシピ検索はこちら▼instagram★書籍紹介&お仕事依頼はこちらから★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーこん
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
毎日更新しています♩
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