うどんを作ったことと
テリテリ撮影のこと♩
新刊【Mizukiのやみつきごはん】
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日はお仕事でうどんを作ったので
お昼ごはんとしていただきました☆
うどんのおつゆは
水、和風だし、醤油、みりん、酒で
作っています(*^^*)
あ、うどん(そば)といえば
関西と関東ではおつゆが違いますよね♩
前に東京で食べたのですが
しっかりお醤油味な感じで
私はあちらも好きでした(*´艸`)
皆さんはどちらがお好みですか？♡
さてさて
こちらは昨日作ったスープ♩
撮影前のひとコマです(*^^*)
いつもこんな風に
器やクロスを合わせてみたり
トッピングを用意したりしています♩
それから試し撮りして板を変えたり
カメラを構える位置を調節して撮影☆
今回はスープなので
そんなに慌てることもありませんでしたが
''テリテリ～''が大事なお料理などは
結構時間勝負なところがあるので
作る前にある程度の
準備を済ませておきますよ(*^^*)
やっぱり作り立てが
一番美味しそうに見えますしね(*´艸`)
•••最近はあまり飾りもしていませんが
ただでさえ撮影に時間がかかる人なので
乾燥だけはさせないように
気をつけています☆☆☆
こちらのテリテリ系レシピも
よかったらお試し下さいね
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それでは、今夜はこれで失礼します♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)
毎日更新しています♩
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