卵不使用♩
火も使わずに作れます♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
この時期にぴったりのスイーツレシピ♩
さつまいものプリンです♡
作り方は超簡単(*´艸`)
ミキサーで混ぜるだけ♩
このプリンは卵不使用で
火も使わずに作れますよ～♡
さつまいもが美味しい時期に
是非お試し下さいね(*^^*)
♡混ぜて冷やして超簡単♡
さつまいものプリン
【170ml容器4個分】
さつまいも...正味180g
●砂糖・はちみつ...各大1.5
●牛乳...200cc
●生クリーム(又は牛乳)...100cc
水...大2
ゼラチン...5g
(トッピング▼)
メープルシロップ・黒ごま・さつまいも...各適量
1.ゼラチンは水に振り入れふやかしておく。さつまいもは皮を剥いて3cm大に切り、3分水に晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分半加熱する。
2.ミキサーにさつまいも(熱い内に)と●を入れ、なめらかになるまで混ぜる。続けてふやかしたゼラチンを600Wのレンジで20秒加熱して加え、更に混ぜる。
3.容器に注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。
＊今回は、レンチンしたさつまいも(皮付き・輪切り)、メープルシロップ、黒ごまをトッピングしました♩
《ポイント》
♦︎プリン自体の甘さは控えめです☆メープルシロップをかけない場合はお砂糖を少し増量しても♩又、はちみつをかけても美味しいですよ♩
こちらのレシピもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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