ハロウィンにもおすすめ♡
火を使わずに作れますよ♩
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おはようございます(*^^*)
今日は火を使わずに作れる
''かぼちゃのスコップコロッケ''を
ご紹介させて頂きます♩
これ、ハロウィンメニューにもおすすめ♡
作り方は超簡単(*´艸`)
かぼちゃと玉ねぎは
一緒にレンチンしちゃいます♩
チーズとパン粉を乗せたら
トースターで焼いてもう完成！♡
素材の味だけで十分に美味しいので
味付けは極シンプルに♩
もちろんそのまま食べても
ソースをかけても美味しいですよ～♫
♡レンジ&トースターで♡
かぼちゃのスコップコロッケ
【500cc耐熱皿1つ分(2人分)】
かぼちゃ...正味300g
玉ねぎ...1/4個
●塩こしょう...少々
●牛乳...小1～2
ピザ用チーズ...50g
パン粉...大2
(好みで)パセリ...各適量
1.かぼちゃはタネとワタと皮を除いて3cm大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
耐熱ボウルにかぼちゃと玉ねぎを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
2.1が熱い内に●を加えてかぼちゃを潰す。
3.耐熱皿に入れ、ピザ用チーズとパン粉をかけ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
仕上げにみじん切りにしたパセリを振る。
《ポイント》
♦︎かぼちゃの水分量により牛乳の量を調節して下さい☆個人的にはなめらか(柔らかめ)なのが好みです♩
♦︎塩こしょうはしっかり効かせると味がぼけません♩
♦︎そのまま食べても、ソースをかけて食べても美味しいですよ♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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