ふんわり、もっちり、しっとり。
どれがお好みですか(*^^*)？
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
昨日の台風は大変でしたね（ ; ; ）
この辺りは台風がよく通りますが
今回のは一際大きかったです
長時間の停電も久しぶりで•••
それでも冷凍庫のものが
一部ダメになっただけで済んだので
特に大きな被害はありませんでした！
皆さんのところは大丈夫でしたか？
それにしても今年は
大きな台風が多いですね（ ; ; ）
さて、昨日の台風が嘘のように
今日はすっかり穏やかな一日
朝からまたお菓子を焼いて
いつも通りに過ごしましたよ(*^^*)
今日作ったのはこれ↓
紅茶のマフィンです♩
実は最近''お菓子の作り方''に
少しだけ拘っていて☆
でもそれはほんの些細なことで
より簡単を目指すのであれば
スルーできるくらいのことなんです。
ただなんていうかちょっとだけ拘ると
より楽しくなるというか(*^^*)
でもそれが''拘り過ぎ''になっちゃうと
レシピのテイストが変わっちゃうので
そうはしたくないんですよね
簡単なりにも向上はしていきたいので
その辺の兼ね合いをクリアできたらと
日々試行錯誤しています☆
あれですね、
お菓子作りは実験的な要素もあるので
こうしたらどうなる？とか
これいれたらそうなるか！みたいな
そんな発見は面白いものですよ(*^^*)
まぁ沢山失敗もするんですけど
これは昨日焼いたりんごマフィン♩
お菓子の
ふわふわとした食感
もっちりとした食感
しっとりとした食感
これは材料や混ぜ方で
生み出せるものですが
皆さんはどんなのが好きですか？
私は欲張りなんですけど
全部あればいいなと思います(笑)
毎日更新しています♩
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