間違いなしの塩だれおかず♡
新刊【Mizukiのやみつきごはん】
【Mizukiのやみつきおかず】
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おはようございます(*^^*)
今日はちゃちゃっと作れる炒め物を
ご紹介させて頂きます♩
お手軽な豚肉と長ねぎを
間違いなしの塩だれで味付けしました♡
フライパンひとつで簡単に
あっという間に作れますよ(*´艸`)
これ、ごはんにのせて
丼にするのもおすすめです♩
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡あっさりコクうま♡
豚肉とねぎの塩だれ炒め
【2人分】
豚ばら薄切り肉...160g
長ねぎ...1本
にんにく...1かけ
●水・酒...各大1
●鶏がらスープ...小1/2
●塩・片栗粉...各小1/4
ごま油...小2
粗挽き黒こしょう...適量
1.豚肉は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。にんにくはスライスする。●は合わせておく。
2.ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉とにんにくを炒める。豚肉の色が変わったらねぎも加えて更に炒める。
3.ねぎがしんなりしたら、●を加え手早く混ぜて火を止める。器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
《ポイント》
♦︎豚こまで作ってもOK♩
♦︎お子様は仕上げの黒こしょうなしでも♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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