コスパ抜群♡
鶏むね肉deイタリアン♩
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
お安い鶏むね肉のごちそうレシピ♡
叩いて伸ばした鶏むね肉に
粉チーズをまぶして焼きました♩
コスパ抜群！！なのに
ちょっぴり豪華なお料理です(*´艸`)
伸ばした鶏むね肉は火の通りが早く
あっという間に完成しますよ♡
とっても簡単に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡叩いて伸ばして♡
鶏むね肉のチーズ焼き
【2人分】
鶏むね肉...小1枚(200g)
●粉チーズ...大3
●薄力粉...大1
●塩こしょう...少々
オリーブオイル...大2
(あれば)ミニトマト・スプラウト・
粗挽き黒こしょう...各適量
1.鶏肉は6等分の削ぎ切りにし、めん棒(瓶などでも)で叩いて倍程の大きさにする。
2.ボウルに●を入れて混ぜ、1の両面にまぶしつける。
3.オリーブオイルを中火で熱したフライパンで両面色よく焼いて火を通す。
器に盛り、適当な大きさに切ったミニトマトとスプラウト、粗挽き黒こしょうをトッピングする。
《ポイント》
♦︎チーズ衣はなるべく残らないようにしっかりまぶしつけて下さい♩
♦︎短時間で火が通ります♩
♦︎トッピング(ミニトマト、スプラウト、粗挽き黒こしょう)はお好みで☆
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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