今日は海外の方のレシピで
お菓子を作ってみました♩
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日はちょっと珍しいことをしました☆
といってもお菓子作りなのですが
今日は海外のレシピ本のレシピで
作ってみましたよ～(*´艸`)
あんまり喋れないけど読むのは読める(笑)
あ、これはブラウンシュガーで作る
ショートブレッドです(*^^*)
材料を混ぜて焼くだけで簡単♩
生地を伸ばすのも手でやりました(*´艸`)
本のは丸型で作っていたけど
私は同じ大きさのを持ってなかったので
角型で作りましたよ～(*^^*)
混ぜて
↓
混ぜて
↓
まとめて
↓
伸ばして
↓
焼く
↓
切る
↓
海外のレシピだと甘いかな～？
って思ったけど
全然そんなことなくて
すっっごく美味しくできて感激でした
バターの量は多かったけど
この量が美味しさのポイントかと♩
そしてなんといっても
ブラウンシュガーがいい！！！
少し前にお仕事で
ブラウンシュガーを使わせて頂いてから
ちょっとハマってるんですよね(*´艸`)
ブラウンシュガーで作ると
風味もよくなるしコクも増します♩
後、仕上がりの色も綺麗になったりと
嬉しいことが沢山あります(*^^*)
繊細なお菓子もいいけど
今日のみたいにざっくり作れるものだと
何度でも作りたくなりますね(*´艸`)
あぁまた他のも作ってみよ～
インスピレーションを求めて(笑)
毎日更新しています♩
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