超簡単超おすすめ♩
漬け込み不要&揚げずに作れます♡
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おはようございます(*^^*)
今日は超おすすめの唐揚げレシピを
ご紹介させて頂きます♩
鶏もも肉でも鶏むね肉でも
美味しく作れますよ♡
鶏むね肉で作る際は
レシピ下の《ポイント》をチェック♩
漬け込み不要！！
しかも揚げずに作る唐揚げに
マヨポンだれをからめました♩
カラッとジューシーな唐揚げに
さっぱりコクのあるたれが好相性♡
暑い季節にぴったりですよ～♩
これ、なんで今まで作らなかったんだろ？
って思うくらい好きな味でした(*´艸`)
とってもおすすめですので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡揚げずに簡単♡
鶏の唐揚げマヨポンだれ
【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
●酒・醤油...各小1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
片栗粉...適量
サラダ油...適量
☆マヨネーズ・ぽん酢...各大2
1.鶏肉は3cm大に切り、●を揉み込み片栗粉をまぶす。☆を大きめボウルに入れて混ぜる(マヨポンだれ・マヨネーズは溶けなくてOK)。
2.フライパンに5mmのサラダ油を中火で熱し、1の鶏肉を入れて揚げ焼きにする。
3.鶏肉に火が通ったら油を切り、熱い内にマヨポンだれのボウルに入れてざっくり和える。
《ポイント》
♦︎マヨポンだれの酸味はぽん酢の量で調整可能♩酸味控えめがお好みの方はぽん酢を減らして下さい♩
♦︎マヨポンだれのマヨネーズは唐揚げの熱でちゃんと溶けます♩
♦︎鶏むね肉で作る場合は1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩
こちらも揚げずに作れます
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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