土用の丑の日におすすめ♡
うなぎ1尾で大満足な炊き込みご飯♩
【Mizukiのやみつきおかず】
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
明後日は土用の丑の日ですね☆
土用の丑といえば''鰻''ですが
皆さんは食べられますか(*^^*)？
私は毎年知り合いのお店に
うな重を頼んでいるのですが
今年はコレを作ろうと思います(*´艸`)
やみつきごはんP21に掲載している
「うなぎの炊き込みごはん」
このレシピのウリは
鰻の蒲焼1尾で3～4人分が作れる！！
というところ(*´艸`)
だって今鰻高いですものね（ ; ; ）
1人1尾とか買ってたらもう•••
だからって1尾の鰻を分けて丼にしても
寂しいことになってしまうし
だったら炊き込んじゃおう！！
という感じで考えたのがこのレシピ♩
炊き込めば全体に味が染みて
鰻が少なくても満足感が出るのです
もちろん作り方は超簡単で
材料はたったの4つ(*´艸`)
全部炊飯器に入れて炊くだけ♡
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ご覧の通りバッチリおこげもできますよ♩
繰り返しになりますが
このレシピは
やみつきごはんP21に掲載していますので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
とってもおすすめです
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