この時期にぴったりの豚こまおかず♡
揚げずに作れてお手軽です♩
新刊【Mizukiのやみつきごはん】
【Mizukiのやみつきおかず】
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おはようございます(*^^*)
今日は暑い季節にぴったりの
スパイシーなカレー揚げを
ご紹介させて頂きます♩
使用するのは豚こまのみ！！
漬け込み不要&揚げずに作れる
超簡単スピードレシピです(*´艸`)
思い立ったらすぐに作れるので
お弁当にもぴったりですよ♩
ごはんにもお酒にも合うので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡揚げない&漬け込みなし♡
豚こまのカレー揚げ
【2人分】
豚こま切れ肉...200g
●酒・醤油...各小2
●カレー粉...小1.5
●にんにくチューブ...2cm
片栗粉・サラダ油...各適量
1.ポリ袋に豚肉と●を入れてよく揉み込み、3cm大に丸めて片栗粉をまぶす。
2.(小さめの)フライパンに5mmのサラダ油を中火で熱し、1を入れて転がしながら揚げ焼きにする。
3.火が通ったら油を切って器に盛り付ける。
《ポイント》
♦︎にんにくチューブの代わりに生姜チューブを使っても♩
♦︎片栗粉をまぶした後、ギュッと握って形を整えて下さい♩
♦︎小さめのフライパンを使うと油が少しで済みます♩
♦︎仕上げに粉チーズを振っても◎
こちらも''揚げずに''作れます
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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