バター不要のお手軽マフィンは
朝食やおやつにぴったりですよ♡
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おはようございます(*^^*)
今日はオイルで作るバナナマフィンを
ご紹介させて頂きます♩
バターなしでとってもお手軽♡
なのに！十分美味しく仕上がりますよ♩
作り方は超簡単(*´艸`)
混ぜて焼くだけ♩
工程は短く簡潔で
失敗しないレシピです♡
こちらも簡単&あっという間に作れるので
是非お気軽にお試し下さいね(*^^*)
♡超簡単失敗なし♡
サラダ油deバナナマフィン
【6個分】
●薄力粉...130g
●ベーキングパウダー...4g
☆卵...2個
☆砂糖...80g
☆牛乳...大2
☆サラダ油...40g
バナナ...1本(140g)(トッピングする場合は+α)
(準備)
●は合わせてふるっておく。
オーブンを180度に予熱する。
型にグラシンカップを敷いておく。
1.バナナをボウルに入れてフォークで潰す。
2.別のボウルに☆を入れ、泡立て器でよく混ぜる。続けて1も加えて混ぜる。
3.●を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4.型に注ぎ(トッピングする場合は輪切りにしたバナナを乗せ)、予熱したオーブンで18分焼く。
《ポイント》
♦︎甘さ控えめです♩
♦︎トッピングはお好みで☆輪切りにしたバナナの他、チョコやナッツを乗せても♩
♦︎お好きな方は工程3でシナモンパウダーを加えても◎
♦︎サラダ油の代わりにオリーブオイルや菜種油でも作れます♩
♦︎マフィンカップで焼いてもOK♩
こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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