お手軽な豚肉で作る焼肉丼♡
漬け込み時間たった5分の
失敗しないレシピです(*´艸`)
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
がっつり豚焼肉丼♡
牛肉よりう～んとお手軽な豚肉でも
大満足な食べ応えですよ♩
作り方は超簡単(*´艸`)
調味料を揉み込み焼くだけ！
漬け込み時間はたったの5分です♡
食材に調味料を揉み込んでいると
普通は焦げやすくなりますが
コールドスタートでその心配も無用♩
あっという間に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡がっつり旨辛♡
豚肉de焼肉丼
【2人分】
豚ばら焼肉用肉...200g
●砂糖・醤油・酒・みりん・味噌...各小2
●白すりごま・ごま油...各小1
●豆板醤...小1/2
●にんにくチューブ...2cm
ごはん・(あれば)スプラウト...各適量
1.ポリ袋(又はボウル)に豚肉と●を入れ、よく揉み5分置く。
2.油なしのフライパンに1を広げて並べ、中火にかけて両面こんがり焼く。(コールドスタート)
3.器にごはんを盛り、2を乗せ、スプラウトを添える。
《ポイント》
♦︎豚肉に調味料を揉み込む時は、豚肉がちぎれないように力加減を調節して下さい♩
♦︎辛いのがお好きな方は豆板醤を増量しても♩
♦︎おかずとしても美味しく食べられます♩
♦︎豚肉は広げて並べることで均等に火が通りやすく、コールドスタートにより焦げにくくなります♩
こちらの一皿ごはんもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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