新刊【Mizukiのやみつきごはん】
''発売となりました♩''
【Mizukiのやみつきおかず】
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☆イベントのお知らせ☆
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
お手軽なひき肉で作る肉豆腐♩
甘辛～いすき焼き味で
とってもごはんに合いますよ♡
これおすすめ♫
作り方は超簡単(*´艸`)
お豆腐は水切り不要！
煮込み時間はたったの5分♩
更に嬉しいノンオイルレシピです♡
うちのは甘口なので
お好みでお砂糖の量を調節下さいね☆
ごはんにかけても美味しいですよ～♡
♡水切り不要・煮込み5分♡
ひき肉deすき焼き肉豆腐
【2人分】
合挽き肉...100g
木綿豆腐...1丁(300g)
長ねぎ...1/2本
●水...200cc
●醤油...大3
●砂糖...大2
●酒・みりん...各大1
片栗粉...大1
1.豆腐は16等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。片栗粉は水大2(分量外)で溶いて水溶き片栗粉を作っておく。
2.油なしのフライパンでひき肉を炒め、色が変わったらねぎも加えてさっと炒める。続けて●と豆腐を加えて5分煮る。
3.弱火にし、水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜてとろみをつける。(木べら使用)
《ポイント》
♦︎長ねぎの代わりに玉ねぎでもOK♩
♦︎レシピは甘口です☆お好みでお砂糖の量を調節して下さい☆
♦︎木べらを使用すると豆腐が崩れにくいです♩
おすすめのひき肉レシピです
どれもコスパがいいですよ♡♡
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
毎日更新しています♩
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