新刊【Mizukiのやみつきごはん】
ご予約開始となりました♩
【Mizukiのやみつきおかず】
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おはようございます(*^^*)
今日はもやしをまるっと1袋使用した
節約おかずをご紹介させて頂きます♩
作り方は超簡単(*´艸`)
ひき肉あんももやしもレンチンするだけ！
火を使わずに作れるレシピです♩
シャキシャキのもやしと
濃いめのあんかけがよく合いますよ♡
そしてこのひき肉あんは
ごはんやお豆腐にかけても美味しいので
是非アレンジもお楽しみ下さいね(*^^*)
♡レンジde簡単♡
もやしのひき肉あんかけ
【2人分】
●鶏ひき肉...100g
●酒・みりん...各大1.5
●醤油...小2
●オイスターソース・片栗粉...各小1
●生姜チューブ...2cm
もやし...1袋
(あれば)貝割れ大根...適量
1.耐熱ボウルに●を入れて混ぜる。ふんわりラップして600Wのレンジで3分加熱する。一旦取り出して混ぜ、再びふんわりラップし、更に1分加熱して混ぜる。(ひき肉あん完成)
2.耐熱皿にもやしを広げてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
(盛り付け用のお皿を使うと洗い物減♩)
3.2に1をかけ、貝割れ大根をのせる。
《ポイント》
♦︎豚ひき肉で作っても◎
♦︎もやしの加熱時間はお使いのレンジによって調節して下さい☆柔らかめが好きな方は加熱時間を長めにして下さいね♩
♦︎もやしは盛り付け用のお皿(ただし耐熱皿)でレンチンすると洗い物が減りますよ♩
''野菜高騰に負けない''シリーズ♡
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それでは、今日も素敵な一日を～
毎日更新しています♩
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